Micropodcast

Por: Priscilla Rubbo, Giusto Giovannetti

DIVENTIAMO GLI ALLEVATORI DEI NOSTRI MICRORGANISMIMicro-podcast è un omaggio ai nostri piccolissimi ospiti, alla base della vita da 3 miliardi di anni, ed è una guida alle “cortesie per gli ospiti” per far stare bene loro e quindi anche noi.Insieme al microbiologo Giusto Giovannetti scenderemo nel suolo, tra i batteri e i funghi, per risalire nel fusto di una pianta e viaggiare nella megalopoli dell’intestino dell’uomo. Parleremo di evoluzione della vita sulla Terra, di grandi feci dei Boscimani, di tartufi, di biodiversità microbica e di una nuova visione per l’agricoltura. E soprattutto parleremo del cibo come fattore chiave per selezionare i microrganismi che vivono in simbiosi con noi.Micropodcast è prodotto dal Consorzio Romagna Distretto Biosimbiotico.

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