Beer Revolution

Por: Piano P

La rivoluzione italiana della birra artigianale. Un podcast di Eugenio Signoroni, prodotto da Piano P con Birra Baladin.Dagli inizi in una vecchia casa nelle Langhe all'esplosione degli ultimi anni in bar, supermercati e ristoranti stellati: la birra artigianale fa ormai parte del nostro modo di mangiare, bere e stare insieme, e anzi ha contribuito a cambiarlo. Eugenio Signoroni, food writer dell'anno per il 2021 con il podcast “Lievito Madre”, racconta le tappe di questa straordinaria evoluzione, partendo da una storia che ha fatto il giro del mondo: quella di Teo Musso e della sua Baladin.

13 episodios disponibles

Ultimi episodi del podcast Beer Revolution

Bevetela con noi - 6. Nazionale 27/05/2022

6. Una birra tutta italiana 27/05/2022

Bevetela con noi - 5. Open 20/05/2022

5. Il fenomeno "artigianali" sulla bocca di tutti 20/05/2022

Bevetela con noi - 4. Elixir 13/05/2022

4. Il mondo nuovo dentro un bicchiere 13/05/2022

Bevetela con noi - 3. Wayan 06/05/2022

3. Un posto a tavola nei ristoranti stellati 06/05/2022

Bevetela con noi - 2. Isaac 29/04/2022

2. Le prime birre: la rivoluzione può cominciare 29/04/2022

Bevetela con noi – 1. Super 22/04/2022

1. Uno strano bar in cima alle Langhe 22/04/2022

Trailer. Dal 22 aprile una nuova serie 11/04/2022

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