DOLCE ITALIA

Por: Eva Moncalvo

In questo episodio si esploriamo il mondo della pasticceria artigianale italiana, uno dei pilastri del made in italy, capace di raccontare la storia, la cultura e la creatività del nostro paese tramite sapori unici e tradizioni regionali. Parleremo di prodotti iconici, delle sfide del settore e del legame tra formazione alberghiera e valorizzazione dell’eccellenza dolciaria italiana

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