Ascolta "4. Il Fuoco"
Sintesi dell'episodio
Il fuoco rappresenta l’elemento più legato alla dimensione umana. Attorno al fuoco ci si ritrova, ci si riscalda, si cucina.Ad illuminare la strada che ci porta a scoprire questo elemento e il nostro legame ancestrale con esso è Valeria Margherita Mosca: forager, chef, direttrice e fondatrice di wood*ing wild food lab, un laboratorio di ricerca e sperimentazione sull’utilizzo del cibo selvatico per l’alimentazione umana.Da un’idea di Mariasole BiancoDi Valeria Margherita MoscaRealizzazione di MONDADORI STUDIOSA cura di Miriam Spinnato, Michele Dalai, Danilo Di TerminiCoordinamento generale di Claudia PaccosiCoordinamento editoriale di Elena MarinelliMusiche di Gianluigi CarloneProgetto grafico di Francesco PoroliRegistrazione e montaggio di Indiehub studio
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