FIORI DI TESTA il podcast

Por: DOMENICANTONIO GALATA

“Fiori di Testa” è il podcast dedicato ai visionari.A quelli che vedono il futuro due curve prima degli altri.Ogni episodio ospita imprenditori, manager, artigiani, ricercatori, innovatori, consulenti che stanno trasformando il cibo, le filiere, le tecnologie e i modelli di consumo in ciò che mangeremo domani.In questo spazio – vivo, aggiornato, quasi un telegiornale del food di nuova generazione – raccontiamo l’evoluzione dell’alimentazione attraverso gli occhi di chi legge il mercato come fosse un codice, e immagina prodotti, ingredienti e soluzioni.Una certezza guida ogni puntata:🌐 Oggi la tecnologia è l’ingrediente.Con ironia, profondità e un pizzico di irriverenza, “Fiori di Testa” esplora il presente per capire il futuro: dall’industria al retail, dall’innovazione plant-based alla sostenibilità, passando per le storie personali di chi, nel mondo del cibo, è già un passo avanti.🎙️ Conduce Domenicantonio Galatà voce scientifica e autorevole che unisce: "Benvenuti nel podcast dove le idee fioriscono. Letteralmente."

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